“致中和，天地位焉，萬物育焉”。中庸思想為古老中國的穩(wěn)定、發(fā)展、繁榮發(fā)揮了偉大的作用，它集聚了中國文化深層結構的核心。

中庸思想雖經(jīng)歷了幾千年的洗禮，如今依然是先進的哲學思想，它引導人們樹立和諧相處的處世態(tài)度，相對于西方哲學，它更強調全局，包括協(xié)調和共生，而不是尋求改造與征服，因為改造與征服的同時也就意味著破壞；當人類文明處于較低層次的時候，需要不斷地向自然索取，更多地強調的是改造與征服。而當文明達到一定層次后，和諧共生則會放到首要位置，從這個意義上來說，中國的哲學思想更有預見性和持久性，中國的歷史經(jīng)歷了若干次的興衰，但中華文明卻生生不息，延綿不斷，中庸思想起著重要的作用。

中庸思想的內(nèi)涵大致為：在事物發(fā)展過程中，對于實現(xiàn)一定的目的來說通過全局與通盤考慮，建立一個相對的標準，達到這個標準就可以實現(xiàn)這個目的，否則就不能實現(xiàn)這個目的。沒有達到這個標準為不及，超過這個標準叫做過，如果超過了這個標準，就不可能實現(xiàn)原來的目的，而會轉到原來目的的反面，所謂“物極必反”。中庸并不是建立一個不變的標準，而是在發(fā)展變化的事物中把握解決問題最恰當?shù)?ldquo;度”。中庸不是折中主義，西方的折中主義是把各種不同的觀點無原則地拼湊在一起，沒有自己獨立的見解和固定的立場，只是把各種不同的思潮、理論、無原則地機械地拼湊在一起的思維方式。而中庸思想則是對“天人合一”“和諧共生”的理想追求。

酒店之所以有中庸的屬性，其一是源自于酒店自身龐大的運行體系，這個體系有若干部門組成，彼此之間相互協(xié)調，配合默契，使酒店既有一致的品質標準，又有獨特的個性魅力，酒店對服務“度”的把握要求很高。其二是源自酒店所接待的龐雜的消費群體，它必須要研究和確定它所接待的消費群體，并制定了詳細周密的接待服務標準，而這個標準的出臺，是在研究了該群體多數(shù)人的文化背景、社會地位、生活方式等諸多因素后制定的，雖然很多酒店標準的制定者并不知道什么是中庸思想，但他們采用的方式實際上已經(jīng)是“中庸”的了。

如果將現(xiàn)代酒店放在社會的大背景下來分析，其中庸的屬性更加清晰，首先，高檔酒店式引領時代潮流的旗艦，某座新建豪華酒店的“閃亮登場”，常常是該酒店所在的城市或地區(qū)蓬蓽生輝，成為現(xiàn)代生活的“領導者”，而與此同時，它又是時尚文明的追隨者，隨著時代的發(fā)展，酒店這個龐大的體系每時每刻都在如影隨形的跟著人類社會生活的腳步，向前移動，其步伐不快、不慢、不前、不后，總是在一個適當?shù)奈恢门c時代同步前進，這就是酒店的中庸之道。

“創(chuàng)新”是設計永恒的追求，設計永遠是向前看的，是對未來的設計，然而“創(chuàng)新”的基礎和母體是過去的，“創(chuàng)新”是在以往的事物中找到新的可能性的過程。

酒店設計的本意并不是為“創(chuàng)新”而設計，而是為建造一個“新的酒店”而制定的一個設計計劃。當然，這個“設計的計劃”需要前期的“策劃”；中期的“調整”和后期的“完善”等階段，以達到最終的實施。“策劃”永遠離不開“目的”，同時也受到“目的”的制約，當然，“策劃”還會受到可能性和必要性等多種因素的制約。“策劃”是對未來的“謀劃”，其中包含著創(chuàng)新，有前瞻性和預測性，巧妙的策劃是“意料之外，情理之中”的。“調整”階段實際上是在“理想”與“現(xiàn)實”間尋找一個結合點，是由“理想”向“現(xiàn)實”回歸的過程。其原因是由于更多的因素制約了“理想”。“調整”的最佳效果是解決問題，實現(xiàn)“理想”。“完善”階段是對設計計劃進行的深入細化，查漏補缺，優(yōu)化整合，以期達到完美的狀態(tài)。“完善”是一個既感性又理性的過程，“完善”也是中庸之道。

許多國際的知名酒店設計機構也是以“中庸思想”的設計理念來設計酒店，他們在新酒店的開發(fā)、策劃、設計、建造過程中，會全面考慮當?shù)氐臍v史文化、人文環(huán)境、地理位置、經(jīng)濟狀況以及時代背景等因素，將這些因素揉到酒店的設計標準中，再根據(jù)當下的設計潮流做出一套適當創(chuàng)新的酒店方案。一切都是在嚴謹?shù)?、顧全大局的狀態(tài)下進行的，其目的就是為客人提供一個愉快的體驗，一個溫馨而又引人入勝的空間氛圍和一個獨特的令人難忘的感受。

酒店設計的中庸思想還體現(xiàn)在：它必須為該酒店消費群體中的多數(shù)人的特性制定設計方案以得到大多數(shù)人的認同，同時在此基礎上創(chuàng)新，使客人產(chǎn)生“意料之外”的新奇感，而這些還不夠，設計師還要考慮新酒店的持久性，這里包括時尚、審美、品味、文化等精神性的和材料、工藝、家具、設備等物質性的。設計“長壽”的酒店也是設計師必須思考的問題。

“中庸思想”會讓我們能夠找到事物發(fā)展變化的主線，而這條主線就是經(jīng)久不衰、延續(xù)不斷的歷史脈絡。信息時代讓人們對創(chuàng)新產(chǎn)生了前所未有的渴望，“創(chuàng)新”在竭盡全力地滿足了公民眼球的同時卻迷惑了人們的大腦，使之無法對事物做深層次的研究和思考，然而，一個典型的例子告訴我們：時至今日，在汽車工業(yè)領域，雖然歷經(jīng)了無數(shù)次的創(chuàng)新，我們依然能清晰的看到“寶馬”、“奔馳”自始至終的血脈傳承，而許多“創(chuàng)新”的跟風者卻斷送了“香火”，由此可見，“中庸思想”對主線的把握，使“設計創(chuàng)造”能夠在歷史中經(jīng)得起考驗。

總之，“中庸思想”下的酒店設計，不是靜止的“中庸設計”、不變的“中庸設計”，而是發(fā)展變化的“中庸設計”、創(chuàng)新的“中庸設計”。（作者：張松濤）